memorandum

日々の流れ

大阪 pastry/ sweet

CUSTA

あなたをカスタードの奥深い世界に、製法と素材にこだわった大人のカスタード あまり目立たないのでしばらく知らなかったけど、モロゾフなんですねモロゾフ=プリンのようなイメージがあるのに、さらにまた別枠でのカスタードシリーズ プリンより阪神梅田限…

grenier

アメリカから旅行に来ているおっさんの友人に、ここに連れて行ってほしいと言われて地図で確認すると、あーあそこ何かあるのは知ってるけど、歩く動線から微妙に外れているから行かないところだ、逆にお店がわざと人の大きな流れから外れる位置にしたんだと…

LA PATISSERIE KATSURA

デパ地下で差し入れを買っていたけど、最近の値上がりにはちょっと考えるところある実は街のケーキ屋さんはそれほどの値上げもなく営業されているところが多いひっそりの佇まい たどり着きにくそうだけど、実は幹線道路の裏通りなので、アクセスはよい、ブツ…

Bi*fuku 

最近、天5中崎商店街で14周年や15周年を祝うお店が多い、15年前といえばここがシャッター街だった頃、その頃に始まったお店が、地域に定着したといってもいい年月を経てきたということだ 近頃は空きスペースを見つけるのも大変ではないか、少し前にイチゴパ…

HENRI CHARPENTIER