memorandum

日々の流れ

大阪 イタリアン

ハヤシライス

長い行列をひたすら’さばいていく三番街のインディアンカレー、カレー食べたい!っと思いやってくるので、それ以外の’メニューが選択として浮かんだことがない 常連さんとお店が培ってきた暗黙のリズムのような流れを乱してはいけないというプレッシャーもあ…

LA SPIGOLA

野菜をちゃんと食べているかと誰彼となく聞かれる、そういえば昨日はあんまり食べてないななんても日もある。 契約農家からの野菜が沢山食べれるとのこと 茄子、蛸 野菜の付け合わせだけでもけっこうな量の野菜、 宮崎牛も美味しい、ガッツとしたフレンチビ…

アモーレ・アベーラ