memorandum

日々の流れ

ハヤシライス

長い行列をひたすら’さばいていく三番街のインディアンカレー、カレー食べたい!っと思いやってくるので、それ以外の’メニューが選択として浮かんだことがない


常連さんとお店が培ってきた暗黙のリズムのような流れを乱してはいけないというプレッシャーもあるので、先にオーダーをして支払いを済ませてから座るというごくわずかな時間でえーっと何にしようかなはありえない、時折カレーが居並ぶカウンターの上でハヤシライスがでているところがある、10人に1人?もっと少ないか、あれが長年気になっていたので頭の中で準備しておいた”すみません半分盛りでカレーとハヤシ両方お願いしてもいいでしょうかと尋ねてみたところできるとの事、



ご飯も盛り付け時にこの量でいいかと確認してくれた、ハヤシを終えると間髪いれずにカレー、


ハヤシからのカレーで〆、は甘いから辛いへ展開するするのがいいでしょというお店の配慮か、でもまさにその通りと言う感じでありました、