麹町のつじ田がシリコンバレーにもやってきてまだ半年にもなりませんが、最近は平日ならすでに座れるようになったようです LAのSawtelleに最初にお店が開いたときはいつ行っても1時間くらい待たされましたが、ここ数年の日本からのラーメン屋さんの進出は目…