memorandum

日々の流れ

2026-04-12から1日間の記事一覧

煮あなご

友人が来るのでチラシを作っておこうと前の日から準備栃木の干ぴょうは1本 2メートルくらいある、後で切るのは至難の業になるので煮る前に細巻きの長さにしておく、地元の港町で栽培されてる椎茸、甘辛に煮るだけで筍はイチバン出汁にうすくちしょうゆ、エ…