そば さやか

どう駆け抜けるか、丼を前にそんな思考の時間はない、
はやくも隣の女性は定石通りの卵をつけ汁中落としからの揚げ玉加えでフルスロットルスタートを切ってる　

蕎麦―つゆー蕎麦ー揚げ玉ーつゆ　ゴマ、ネギ　コースアウトしないように
肉のバンピーな路面からの海苔、山葵 の　ヘアピンカーブ

減速の半熟卵は本丼の方へ 卵ー揚げ玉、かけ汁を本丼にもどしで調整しながら蕎麦湯のスープ割り最終コーナーへ加速

丼の中の Nürburgring　昼から楽しい眩暈