memorandum

日々の流れ

Fried calamari

お昼にカラマリフライを食べた、小イカのフライだけどシーフードレストランやカルフォルニアスタイルのイタリアンとかフレンチとか、ちょっとしたビストロとか洋風であれば必ずメニューにある、居酒屋の枝豆くらいの依存度かも
前菜なのに量は大体どこもこのくらいでこの倍くらい出てくるところもある、当然あそこのが美味しいとか、有名店もあります、
メインはボロネーズ、これは肉の味をトップにすえた感じで仕上げるところが多いので意外に軽めな感じです
夜は日本からのお土産に蕎麦をいただいたので即たべ
豚しゃぶと卵白をメレンゲになる直前まで立てたものと、これに最近はまってる、汁に溶けることなくフワフワ食感が全体を包み込むのが美味しさ
全長6メートル、幅2メートルのテスラのサイバートラックちょっとした漁船だ、こんなもの売れるかと思っていたけど、けっこう売れてるんですね、日本だとよっぽど行先のことを熟知してないと立ち往生しそう、駐車もむりだろうし、
夜中のスーパーで2人くらい立て続けにこのアイスをピックアップする人をみた、これもけっこう売れてる、聞いたこと無いブランドだけど、量が1ガロン、約4リットルなんです、これが入る冷凍庫があるっていうのもな、家で映画見たりするときは1人1パイント約500gの容器を手にしてるから家族四人だと4リットルも2回分かな