インドの冷たいデザートに Koolfi という香辛料アイスがある、カルダモンとかサフラン、ローズウオーターなどが基本のフレイバー、その名を冠したインドのアイスクリーム店、セールスフォース社のビル横にひっそりあるのでまず気づかないし、営業時間も短いけど週末偶に遅くまでやってる事がある、インド系のお客さんが多い
持ちかえり可
ボンベイバタースッコチなんてネーミングからしてそそりますね
Falooda ＜ファルーダ＞ インドのパフェを食べました、
お米で作ったピンク麺、バジルの種、ローズウオーター、生クリーム、マンゴのピューレにこの店の看板メニュー、オリジナルの Klassic Koolfi Ice,
＜スパイスと牛乳のアイス＞
伝統的な Koolfi の現代版、色々なフレイバーが交錯する中、濃淡のクリームとミルクとトッピングの食感、インドの人が書くプログラミングコードは美しいとされてるけどそういうノリ？
